Pilze und ihre vielfältigen Wirkungen sind derzeit in aller Munde und das nicht ohne Grund: Sie sind wie kleine Chemielabore, die faszinierende Wirkstoffe produzieren. Bei einigen Pilzen macht man sich das schon seit Jahrtausenden zunutze, vor allem im asiatischen Raum. Aber auch heute gibt es immer wieder interessante Studien, die neue Geheimnisse rund um die Wirkungen der Pilze lüften.
Inhalt
Gemeinsam wollen wir die spannende Welt der Vitalpilze, vor allem der hier wild wachsenden Arten, erkunden. Dazu veranstalten wir ein zweitägiges Seminar.
Der erste Tag findet in der Sake-Schule statt. Wir besprechen alles Wichtige über Pilze und ihre Heilkräfte. Welche Inhaltsstoffe haben Pilze und wie wirken sie? Wie macht man die Inhaltsstoffe am besten bioverfügbar? Natürlich beleuchten wir auch mögliche Gefahren wie Schwermetallbelastungen oder radioaktive Strahlung.
Am zweiten Tag unternehmen wir eine gemeinsame Pilzwanderung in einem Wald in der Nähe von Bern. Dort suchen wir gemeinsam Pilze. Neben allgemeinen Tipps zur Pilzsuche stehen auch an diesem Tag die gesundheitlichen Aspekte der Pilze im Vordergrund.
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